JAPANESE CUISINE WITH LOCAL STYLE 滋賀に根差した和食店
MESSAGEメッセージ
旧東海道 歴史ある街 大津に「佳山」は店を構えています。
京都で20年以上日本料理の修業を重ねた店主が、滋賀・大津の地のものを生かして彩りと味わい豊かな料理をご提供いたします。
神社に隣する線路沿いの古民家で、歴史と文化に包まれながら、本格的な日本料理をお楽しみいただけます。
RECOMMENDこんな場面にお勧めです
-
POINT 01
特別な日のディナーに
落ち着いた店内と、質の高い料理は、特別な日を飾るアクセント。安らげる空間で、充実したコースを楽しみながら、くつろぎの時間をお過ごしください。
-
POINT 02
お洒落なランチタイムに
日本料理と言っても、身構える必要はありません。気軽な形で本格的な日本料理をお楽しみいただけるよう、お手軽なランチコースをご用意しております。
-
POINT 03
観光の一環として
琵琶湖にほど近く、近隣に歴史遺産も多数ございます。大津観光の一環として、ぜひご利用ください。
CONTENTSコンテンツ
-
CONTENTS 01
レトロな店内で落ち着いた時間を
古民家を改修したレトロな店内からは、京阪電車と神社の鳥居を眺めることができ、自然と歴史、文化に包まれながら、ゆったりとした時間の流れを感じていただけます。
-
CONTENTS 02
京都で修業を重ねた確かな腕
店主は京都で20年以上日本料理の修業を重ねたのち、地元の大津で独立に至りました。技術を土台としながら、バリエーションに富んだ形で、味覚を満足させる料理を提供します。
-
CONTENTS 03
四季折々の食材を楽しむ
土地の食材を生かすうえで、なにより大切なのは旬のものを取り入れることです。地元で採れた、野菜や湖魚など旬の食材を使い、味も見た目も楽しめる料理を提供いたします。
日本酒は滋賀の地酒を多数ご用意しておりますので、その時々で気分やお料理に合ったものをお選びいただけます。 -
CONTENTS 04
歴史と自然を感じる街並み
「逢坂の関」という言葉で知られるように、古くから交通の要所として栄えた大津市逢坂。旧東海道沿いの、歴史と自然に包まれた店舗で、皆様のお越しをお待ちしております。
